Hjemmelaget “Fedon müsli” proteinbar!

45 min
Lett

KATEGORI: Snacks og mellommåltid, Søtt, Lavglykemisk, Fiberrik, Uten melk

Dette er en proteinrik og mettende energibar som passer perfekt i forbindelse med trening eller som et mellommåltid. Du kan velge med eller uten gluten. De er enkle å lage og oppbevares best kaldt i en tett boks. Må prøves! Kjempegode!

Dette trenger du:

  • 2 poser - Fedon Müsli
  • 100 g Cashewnøtter, usaltede
  • eller en blanding av forskjellige nøtter - -
  • 350 g (1 glass) g peanøttsmør, med biter "crunchy"
  • gjerne økologisk - -
  • 100 g kokossukker
  • eller Sukrin gold - -
  • 150 g tranebær, tørkede
  • legg i bløt med litt gojibær - -
  • 100 g sjokolade, mørk uten sukker
  • 3 - egg
  • 3 - eggehvite

Ingredienser fra vår nettbutikk

Fedon GasFix 100 tabletter
kr 199
Fedon Müsli 7 pk 7*325 g
kr 315
Fedon Müsli 325 g
kr 45

Slik gjør du:

  • 1Bløtlegg tranebær og gojibær i litt vann i ca 10 min.
  • 2Hakk nøtter og sjokolade i grove biter.
  • 3Bland sammen Fedon müsli, kokossukker eller Sukrin gold, grovhakkede nøtter, temperert peanøttsmør, tranebær/gojibær, egg, eggehviter og hakket sjokolade i en arbeidsbolle. Bruk hendene og bland godt.
  • 4Fordel deigen jevnt ut i en liten langpanne kledd med bakepapir. Du kan også bruke et vanlig stekebrett.
  • 5Stek ved 160 grader i 25-30 min.
  • 6Etter steking skjær opp i passende biter og avkjøl. Oppbevares kaldt. Kan fryses.

Denne oppskriften er inspirert av en oppskrift fra Wenches kjøkken, http://www.tv2.no/mat/

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someone