Alle Kosthold
Olivenolje – helse i hver dråpe
Oliventreet, Olea europea, er hardført og kan leve i flere hundre, ja, opptil flere tusen år. [...]
Urter og krydder
Hvis man skal velge bare én urt og likevel klare seg bra med å lage gresk mat, må det bli [...]
Fetaost - løfter smaken!
Alt er vått og fuktig i det lille ysteriet til Spíros Kolombís i den lille landsbyen Ankónas [...]
Noen vanlige spørsmål om lavkarbo
I denne artikkelen besvarer dr. Fedon Lindberg de vanligste spørsmålene om lavkarbo.
Hva er [...]
Hva slags frukt og grønt bør man kjøpe økologisk?
Det er ikke all frukt og grønt man behøver å kjøpe økologisk, rent helsemessig sett. Her får [...]
Rødt kjøtt og helse: Bør det lyse rødt?
Det har lenge vært kjent at det er en statistisk sammenheng mellom høyt inntak av rødt kjøtt og [...]
Fedon Lindbergs kosthold i praksis
Steg for steg kan du lære deg hvordan du kan sette sammen et kosthold etter Dr. Lindbergs [...]
Glykemisk indeks (GI)
Et lavglykemisk kosthold består av matvarer som gir lav og stabil blodsukkerpåvirkning. I denne [...]
Fett - ikke ett fett
Midt i hjertet av debatten omkring lavkarbo eller lavfett finner vi spørsmålet om best mulig [...]
Hva er Smartkarbo?
Smartkarbo er betegnelsen for det kostholdet Fedon Lindberg anbefaler, - et lavglykemisk [...]