Prøv disse nydelige krydderkakene til kakefatet!
Tips: Du kan redusere GI (Hva er GI?) og kcal fra vanlig sukker i en rekke oppskrifter i julen. Fedon SmartSweet erstatter vanlig sukker 100 %. Samme mengde, sammen gode resultat og smak!
Krydderkaker
Dette trenger du:
- 125 g smør
- 80 g Fedon Smartsweet
- 150 g hvetemel
- 100 g mandler
- 2 ts kanel
- 1 ts nellik
- 1 ts Kardemomme
- 1 ts Kakaopulver
Ingredienser fra vår nettbutikk
Slik gjør du:
- 1Mal Fedon Smartsweet til melis i en nøttekvern. Pisk smør og melis luftig.
- 2Bland mel, nøtter, kakao og krydder, og rør inn den tørre blandingen i smørkremen litt etter litt. Kna deigen godt.
- 3Kjevle ut deigen mellom to plastfolieark til den er omtrent 4 mm tykk. Stikk ut ønskede figurer, og overfør kakene til et bakebrett kledd med bakepapir.
- 4Stek kakene på 200 grader i 5-10 minutter.
- 5Når kakene er avkjølt, kan de pyntes med glasur(valgfritt).
GLASUR: Mal Fedon Smartsweet i en nøttekvern til melis. Rør sammen med 2-3 ts vann.
