4 porsjoner
Fedons arme riddere med blåbær
60 min
Middels
KATEGORI: Dessert, Kvelds, Egg, Søtt, Lavglykemisk, Fiberrik, Uten nøtter
Dette trenger du:
- Smør, til smøring - -
- 6 stk egg
- 5 dl helmelk
- 2 dl Fibersirup Gold
- 2 ts kanel
- ¼ ts havsalt
- Raspet skall fra 1 stk sitron
- 3 skiver lavkarbo-brød
- 450 g blåbær
- 3 ss Fedon Smartsweet
Ingredienser fra vår nettbutikk
Slik gjør du:
- 1Forvarm ovnen til 180 C. Smør en 20 x 30 cm ildfast form, sett til side. Pisk eggene til de skummer lett i stor bolle. Tilsett melk, sirup, kanel, salt og sitronrasp. Ha i brødterningene og bland godt til alt er dekket. Rør inn blåbærene, og hell blandingen i den smurte formen.
- 2Bland så sammen det resterende av kanel og Fedon Smart Sweet og dryss jevn over eggeblandingen. Stek til gylden, 40- 45 minutter. Anrett Fedon toast på tallerkener og server med noen drypp sirup.
