En frisk og nydelig avslutning på middagsselskapet!
8 porsjoner
Press eller knus myntebladene med en skje for å få frem den duftende peppermynteoljen.
Ferskensorbet med mynte
30 min
Lett
KATEGORI: Dessert, Vegetar, Søtt, Uten gluten, Uten melk, Uten egg, Uten nøtter
Dette trenger du:
- 1 kg fersken
- 2 ½ dl vann
- 1 ¼ dl Fedon Smartsweet
- 2 ss sitronsaft, friskpresset
- 2 kvaster mynte, frisk
Ingredienser fra vår nettbutikk
Slik gjør du:
- 1Bland alle ingrediensene i en stor kjele og kok opp. Sett ned varmen å la småkoke 7 minutter. Kast myntekvastene.
- 2Ha blandingen i en hurtigmikser eller kjøkkenmaskin, og kjør til en jevn masse. Hell i en bolle, dekk med lokk og sett den til avkjøling.
- 3Hell den avkjølte blandingen i beholderen i en iskremmaskin, og frys inn som beskrevet i bruksanvisningen.
Per porsjon: GB 3,7; protein 0,5 g; karbohydrat 18,5 g; fett 0,1 g (hvorav 0,0 g mettet); fiber 1,2 g
