Gresk Salat

20 min

Lett

KATEGORI: Lunsj, Forrett, Smårett, Snacks og mellommåltid, Salater, Vegetar, Tilbehør, Lavglykemisk, Ned i vekt, Uten gluten, Uten egg, Uten nøtter

Den kanskje aller mest kjente greske retten, enkelt og kjempegodt! Gresk salat er det perfekt tilbehør til “alt”, eller et friskt og godt lite måltid i seg selv. Den kan lages på flere måter men ingrediensene er alltid de samme, med fetaost i hovedrollen.

Dette trenger du:

1 hode romanosalat
2 stk tomat, hakket
1 stk rødløk i tynne skiver
0,5 stk slangeagurk
1 strimlet - paprika, grønn
10–20 stk oliven, sorte
150 g fetaost
2 ss olivenolje, kaldpresset
- oregano, tørket

Ingredienser fra vår nettbutikk

Kalamata oliven 240 g

kr 21kr 41

Kjøp

Slik gjør du:

1Bland alt det grønne lett sammen med fetaost i en stor bolle.
2Dynk med olivenolje. Om ønskelig kan 1 ss presset sitronsaft eller balsamicoeddik blandes i olivenoljen.
3Dryss rikelig med oregano (tørket eller frisk) over det hele.