Proteinbrød
60 min
Lett
KATEGORI: Frokost, Lunsj, Bakst, Lavglykemisk, Ned i vekt, Fiberrik
Dette trenger du:
- 4 stk egg
- ½ beger Kesam
- 1.5 ss bakepulver
- 4 ss linfrø
- 60 g kruskakli
- 50 g sesamfrø
- 45 g solsikkekjerner
- 3 ss olje
- 1/2 ts salt
Slik gjør du:
- 1Pisk eggene lett og bland inn Kesam og olje.
- 2Tilsett de tørre ingrediensene.
Deigen skal ha en ”kladdete” konsistens.
- 3Ha i bakepapir i en vanlig brødform(ca 1 liters form) og stek brødet i 180 grader i 55 minutter. Brødet er holdbart i kjøleskapet i minst 1 uke.
Næringsinnhold per 100 g: Kcal 265, Protein 14 g, Fett 20 g, KH 5,4 g, Fiber 7,2 g
