Alle Lavglykemisk
Tradisjonell salat fra Cycladene
En typisk gresk, deilig salat som kan serveres både som forrett og hovedrett.
4 porsjoner, Tid: [...]
20 min
Lett
Santorini Fava-bønnestuing med sauterte kapers
Denne originale Fava oppskriften har en utsøkt smak som er typisk for Santorinis vulkanske øy. [...]
60 min
Lett
Tradisjonell "Mageiritsa" gresk påskesuppe med lam og urter
I påsken er denne tradisjonelle suppen et favorittmåltid for grekerne natten før oppstandelsen. [...]
120 min
Middels
Gresskarsuppe med grillet hvitløk og krydder
Sødmen fra gule gresskar er komponert med en deilig sterk smak av krydder på en unik måte, noe [...]
70 min
Middels
'Tampoule’- kald linsesalat
Dette er en nydelig og sunn linsesalat som er enkel å lage. Den kan serveres sammen med kjøtt, [...]
90 min
Lett
Bønner og olivensalat
Her har du en herlig forfriskende salat som kombinerer de mest typiske middelhavssmakene.
Denne [...]
60 min
Lett
Grillet rekespyd med sommerlig fruktsalsa
Frisk frukt og saftige grillede kjempereker gir denne retten en smak av selve sommeren!
6 [...]
30 min
Lett
Blandet salat med grillet løk, eple og jarlsbergost
Prøv denne spennende salaten som tilbehør. Passer som forrett, på et tapasbord eller som [...]
30 min
Lett
Roastbiff med asparges og salat med parmesanost og balsamicodressing
Denne rette er en spennende vri på en ellers klassisk kjøttrett.
2 porsjoner, Tid: ca. 2 [...]
120 min
Middels
Marokkansk pytt-i-panne med lam
Server denne herlige retten med kremet blomkålpuré:
1 blomkål, 1 sellerirot, 2 fedd hvitløk [...]
35 min
Lett
Dipp av kikerter med sitronsmak
Denne dippen er nydelig på et bord med mése/småretter eller som tilbehør til både kjøtt, fisk [...]
10 min
Lett