Enklere blir det ikke! Sunne fettsyrer, proteiner og masse fiber. Disse må du prøve!
Fedon müsli knekkebrød
60 min
Lett
KATEGORI: Frokost, Kvelds, Snacks og mellommåltid, Bakst, Lavglykemisk, Ned i vekt, Fiberrik, Uten melk, Uten egg
Dette trenger du:
- 1 pose Fedon Müsli
- 3 ss mandler
- 1 ss fiberhusk
- 1 ts salt
- 1 ss kokosfett
- 3,5 - 4 dl vann
Ingredienser fra vår nettbutikk
Slik gjør du:
- 1Sett ovnen på varmluft 160 grader.
- 2Kjør nøttene og müslien raskt i en kjøkkenmaskin(ca 5-10 sekunder).
- 3Smelt kokosfettet i vannbad til det blir flytende.
- 4Ha salt og fiberhusk i müslien og bland inn vann og kokosfett. Bland godt. Deigen skal bli til en klebrig masse.
- 5Fordel massen jevnt og tynt på et stekebrett med bakepapir(bruk en våt slikkepott).
- 6Stek midt i ovnen på 45 min - 1 time.
- 7Rutes opp etter 30 min med pizzaskjærer – sett brettet nederst i ovnen resten av tiden.
- 8Skru så av ovnen og la knekkebrødene tørke i 15 min med åpen ovnsdør.
Oppskriften er laget av ernæringsfysiolog Anna Ingwardo ved Fedon klinikk
