Dette er en enkel, knasende, god og smakfull start på dagen! Rikelig med fiber, protein og sunt fett. Har du tilgang på økologiske egg er det å anbefale, både med tanke på smak og kvalitet. Se oppskrifter på to deilige knekkebrød under:
Fedon müsli knekkebrød
Lavkarbo knekkebrød Glutenfri!
Dette trenger du:
- 1 - knekkebrød
- 1 - egg, hardkokt
- 3 - cherrytomater, delt
- 4-5 skiver slangeagurk
Slik gjør du:
- 1Legg egget i kaldt vann i en kjele og ta tiden fra det starter å koke i ca 6 1/2- 7 minutter avhengig av størrelsen på egget. Egget skal ha en litt myk kjerne.
- 2Del egget i skiver og dander egg, tomat og agurk på knekkebrødet.
Deilig sammen med en kopp kaffe!
Tips! Smør gjerne litt moden avokado som"smør" under pålegget.
