En typisk gresk, deilig salat som kan serveres både som forrett og hovedrett.
4 porsjoner, Tid: ca. 20 min. Vanskelighetsgrad: lett
Tradisjonell salat fra Cycladene
20 min
Lett
KATEGORI: Lunsj, Smårett, Fisk og sjømat, Salater, Lavglykemisk, Ned i vekt, Uten gluten, Uten egg, Uten nøtter
Dette trenger du:
- 200 g cherrytomater, delt
- 160 g fetaost
- - oliven, skivet
- - romanosalat
- 200 g scampi, rå
- Ca. 2 ss olivenolje, ekstra jomfru
- Ca. 2 ss hvit balsamico eddik
- - salt
- - pepper, nykvernet
Ingredienser fra vår nettbutikk
Slik gjør du:
- 1Vask salatbladene godt og spre dem på et stort fat.
- 2Del tomatene i to og fordel de over salaten
- 3Smuldre fetaost over salaten og tilsett skivet oliven.
- 4Drypp så olivenolje og eddik over salaten.
- 5Arranger til slutt med reker og server.
