Alle Måltid

Laksetartar

Denne deilig retten kombinerer sunne fettsyrer, rene proteiner og smakfulle urter. 4 [...]
30 min
Lett

Fasoláda - Cannellinibønnesuppe

Fassoláda er det nærmeste man kan enes om som gresk nasjonalrett (i alle fall blant grekere). I [...]
120 min
Middels

Taramosaláta - Fiskerogndipp

Taramá er gresk for «fiskerogn». Denne dippen har en vakker, lys rosafarge og mild, syrlig smak. [...]
15 min
Lett

Revithosaláta - Hummus

Kikerter er ikke det samme som kikkerter! Ikke bare har kikerter meget lav glykemisk indeks, men de [...]
80 min
Lett

Melitzanosalata - Auberginepuré

Mesé er deilige småretter som alle tavernaer med respekt for seg selv har på menyen. Variasjonen [...]
45 min
Lett

Helt gresk linsesuppe

Linser er små belgfrukter. De kan være brune, grønne, røde, ja til og med svarte og da heter de [...]
60 min
Lett

Krydderkaker

Prøv disse nydelige krydderkakene til kakefatet! Tips: Du kan redusere GI (Hva er GI?) og kcal [...]
5 min
Lett

Sitronmousse

"Creme de la creme" á la Fedon! 4 porsjoner
30 min
Middels

Vaniljeis med Rom-Glasert ananas

Himmelsk dessert! 7 porsjoner
90 min
Middels

Blåbær verrine med Fedon proteinkjeks

Med en deilige dose sirup, tykk gresk yoghurt og friske bær, vil denne enkle og elegante [...]
30 min
Lett

Yoghurt pannacotta

Server pannacotta med friske jordbær, søte kirsebær og aprikoser. 6–8 porsjoner Tips: Du [...]
30 min
Middels

Vannmelon sorbet

Iskald forfriskning! 6 porsjoner
20 min
Lett