Alle Smårett

Grav din egen laks

Gravlaks er smakfullt, sunt og veldig godt! ...Og hvis du graver den selv blir den enda bedre, enda [...]
15 min
Lett

Ostekake med nøttebunn og portvins- og kirsebærsaus

Istedenfor smuldrebunn eller paibunn har denne en bunn bestående av nøtter og havregryn – rik [...]
120 min
Middels

Brente mandler

Mandler regnes som den mest næringsrike av alle nøtter. Hvilken snacks er vel mer "julete" enn [...]
15 min
Lett

Dipp med grønn paprika og fetaost

Tradisjonelt brukes den greske geitosten Xinomizithra som minner om fetaost i denne retten, men [...]
30 min
Lett

Tzatziki med hvitløk og gulrot

Tzatziki - Den greske, høyt elskede hvitløk og yoghurtdressingen som tradisjonelt brukes til [...]
15 min
Lett

Spinat- og avokadosuppe

I denne herlige grønne suppen kan brønnkarse godt brukes istedenfor spinat. En svært næringsrik [...]
30 min
Lett

Grillede zucchinirulader med urter og fetaost

Denne lekre lille retten kan du også ha som forrett, og servere halv porsjon, eller ved siden av [...]
30 min
Lett

Aprikoser, yoghurt og honning

En god dose kalsium, sink, og vitamin A og C, gjør denne gresk- inspirerte kombinasjonen til en [...]
5 min
Lett

Myk eggerøre med fersk ricotta og basilikum

Frokost, lunsj eller kvelds? Denne delikate eggerøren er deilig når som helst! Ca 2 [...]
15 min
Lett

Tradisjonell salat fra Cycladene

En typisk gresk, deilig salat som kan serveres både som forrett og hovedrett. 4 porsjoner, Tid: [...]
20 min
Lett

Santorini Fava-bønnestuing med sauterte kapers

Denne originale Fava oppskriften har en utsøkt smak som er typisk for Santorinis vulkanske øy. [...]
60 min
Lett

Gresskarsuppe med grillet hvitløk og krydder

Sødmen fra gule gresskar er komponert med en deilig sterk smak av krydder på en unik måte, noe [...]
70 min
Middels